Gesunde Honigküche: Pancakes mit Vanilleeis und Honig
Pancakes mit Vanilleeis und Honig
(für 4 Personen)
- 200 g doppelgriffiges Weizenmehl („Wiener Griessler“)
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 200 ml Buttermilch
- 2 Eigelb
- 8 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 8 Kugeln Vanilleeis
- 100 g Himbeeren
- 100 g Heidelbeeren
- 1 Pfirsich
- Puderzucker
- 20 g Honig
Pro Person: 638 kcal (2671 kJ), 11,6 g Eiweiß, 33,0 g Fett, 72,8 g Kohlenhydrate
Quelle: Wirths PR,
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